Kakao, dunkle Schokolade, Karamell
Kaffee Bella Ciao
Kaffee Bella Ciao
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| Mischung | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Geschmack | Dunkle Schokolade, Kakao, Karamell |
| Stärke | 3 von 3 Bohnen |
| Röstung | Dunkel |
| Crema | Stabil und satt (durch Robusta-Anteil) |
| Koffeingehalt | Koffeinhaltig |
| Charakter | Kräftig, klassisch, intensiv |
Zubereitung
Bella Ciao ist vielseitig – ideal als kräftiger Espresso oder Café Crème.
| Vollautomat | Mittlere bis feine Mahlstufe empfohlen |
| Siebträger | 18–20 g, 25–30 Sek., 90–93 °C |
| Frenchpress | Grobe Mahlstufe, 4 Min. Ziehzeit |
Bella Ciao
Ein Kaffee oder ein Espresso? Mit unserer Mischung Bella Ciao müssen Sie sich nicht entscheiden. Dieser Blend ist so komponiert, dass er geschmacklich sowohl als kräftiger Espresso als auch als Café Crème überzeugt.
Durch die dunklere Röstung treten die fruchtigen Säuren in den Hintergrund. Stattdessen dominieren intensive Röstnoten: Dunkle Schokolade und Kakao treffen auf Karamell. Der Robusta-Anteil sorgt für einen satten Körper und eine stabile Crema.
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