Schokolade, Haselnuss, Tropenfrüchte
BIO ALUNA - entkoffeiniert Espresso
BIO ALUNA - entkoffeiniert Espresso
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Lieferzeit: 2-4 Werktage
| Sorte | 100% Arabica: Tipica, Bourbon |
| Handel | Direct Trade |
| Aufbereitung | Gewaschen, organic |
| Region | Mexiko, Region Canada, Oaxaca |
| Plantage | Verschiedene Kaffeebauern der Region |
| Anbauhöhe | 1.200 – 1.600 m ü. d. M. |
| Geschmack | Schokolade, Haselnuss, Tropenfrüchte |
| Stärke | 2 von 3 Bohnen |
| Entkoffeinierung | CO2-Verfahren mit natürlicher Quellenkohlensäure (Deutschland) |
| Koffeingehalt | Entkoffeiniert |
| Zertifizierung | BIO – Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060 |
Zubereitung
Vielseitig einsetzbar – für Siebträger, Herdkocher, Vollautomat, Kaffeemaschine, Handfilter und Frenchpress geeignet.
| Siebträger | 18–20 g, 25–30 Sek., 90–93 °C |
| Herdkocher | Fein gemahlen, mittlere Hitze |
| Vollautomat | Mittlere Mahlstufe empfohlen |
| Handfilter | Mittlere Mahlstufe, 92–94 °C |
| Frenchpress | Grobe Mahlstufe, 4 Min. Ziehzeit |
Beschreibung
Arabica mit einer Qualität SHB EP (83+), angebaut in einer diversen Hügel- und Tallandschaft. Selektive Handernte und Sortierung roter reifer Kaffeekirschen, danach gewaschen und natürlich durch Sonnenwärme getrocknet.
Direct Trade
Dieser Espresso stammt von Kaffeefarmern, die wir kennen und mit denen wir im ständigen Austausch stehen – direkt und fair von der Kaffeeplantage gehandelt. Mild, weich, schokoladig, leicht florale Noten, ausbalancierte Tasse.
Versand
Versand
Wir versenden per DPD/UPS zu folgenden Konditionen:
- innerhalb Deutschland: pauschal EUR 6,30
- innerhalb Deutschland: versandkostenfrei ab EUR 50,00
Wenn sie einen anderen Versanddienstleister wünschen schreiben sie uns gerne eine Mail.
-
Spitzenkaffees
Handverlesene Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt
-
Diplom-Kaffeeröster
• Diplom-Röster
• 10 Jahre Erfahrung -
Umweltschutz
• Klimaneutral
• green planet energy Gas & naturstrom
• Unverpackt/Papiertüte wenn möglich
-
Projektkaffees & Direkter Handel
• Vermeidung von Zwischenhändlern
• Unterstützung von sozialen Projekten
