BIO ALUNA - entkoffeiniert Espresso

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Espresso Aluna  entkoffeiniert BIO / Direct Trade

100 % Arabica: Tipica, Bourbon 

CO2 entcoffeiniert mit natürlicher Quellenkohlensäure in Deutschland                                                                                                                            Aufbereitungsart: gewaschen, organic
Region: Mexiko, Region Canada, Oaxaca

Plantage: Verschiedene Kaffeebauern der Region
Anbauhöhe: 1200-1600 Meter
Profil: Schokolade, Haselnuss, Tropenfrüchte

Stärke:  2 von 3 Bohnen

Zubereitung: Siebträger / Herdkocher / Vollautomat / Kaffeemaschine / Handfilter / Frenchpress

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

Arabica mit einer Qualität: SHB EP (83+) welcher in einer diversen Hügel- und

Tallandschaft angebaubt wird

AUFBEREITUNG DES KAFFEES:

Selektive Handernte und Sortierung roter reifer Kaffeekirschen, danach werden

diese gewaschen und die Trocknung erfolgt auf natürliche Weise durch

Sonnenwärme

DIRECT TRADE

Dieser Kaffee stammt von Kaffeefarmern, die wir kennen und mit denen wir im

ständigen Austausch stehen - direkt und fair von der Kaffeeplantage gehandelt.

Mild, weich,schokoladig, leicht florale Noten, ausbalancierte Tasse