Kakao, Zartbitteschokolade
Espresso Virginia
Espresso Virginia
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| Sorte | 100% Arabica: Caturra, Catuai |
| Handel | Direct Trade |
| Aufbereitung | Gewaschen, sonnengetrocknet |
| Region | Kaffees aus verschiedenen Kontinenten |
| Plantage | Kleinbauern der Regionen |
| Anbauhöhe | 1.320 – 1.870 m ü. d. M. |
| Geschmack | Kakao, Zartbitterschokolade, Gewürze |
| Stärke | 1 von 3 Bohnen |
| Charakter | Wenig Säure, mild, weich |
| Koffeingehalt | Koffeinhaltig |
Zubereitung
Ideal für Siebträger, Herdkocher und Vollautomat.
| Siebträger | 18–20 g, 25–30 Sek., 90–93 °C |
| Herdkocher | Fein gemahlen, mittlere Hitze |
| Vollautomat | Mittlere Mahlstufe empfohlen |
Espresso Virginia – Sanft & würzig
Eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Anbaugebieten mit feinen Kakao- und Gewürznoten. Wenig Säure und ein milder Charakter machen ihn zum idealen Espresso für alle, die es sanft mögen.
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